Le Médiéval vous propose ses menus et plats à la carte aux saveurs du terroir Périgourdin.
Au coeur de la vieille ville de Sarlat, dans un cadre authentique et convivial, le restaurant du Médiéval vous propose le meilleur de la gastronomie Périgourdine avec entre autres :
le confit de canard grillé et ses pommes Sarladaises cuisinées au cèpes, l’émincé de magret de canard, la salade de gésiers d’oie confits, le foie gras mi-cuit et ses toast, le cabécou de Rocamadour chaud…
Mais aussi le pavé rossini avec son foie gras poêlé et sa sauce aux truffes, l’omelette aux cèpes ou aux girolles… Ainsi qu’un large choix de salades et assiettes Périgourdines.
